100% Arabica
Arabica. Schon allein der märchenhafte Name klingt nach 1001 Genüssen. Bewusst verzichten wir auf die preislich günstigeren Robusta-Bohnen und setzen unseren Fokus ganz auf allerbeste Arabica-Kaffees. Regelmässig reisen, suchen und degustieren wir sorgfältig neue Ernten. Wir kaufen exquisite und rare Rohkaffees ausgesuchter Provenienzen direkt in den Anbauländern ein und sichern so die permanent hohe Qualität.
Kostbare und rare Spezialitäten-Kaffees
Die Nachfrage nach Spezialitäten-Kaffee, wie wir ihn einsetzen, übersteigt das weltweite Angebot bei weitem. Nur dank langjährigen Partnerschaften mit den Pflanzern und der Förderung von fairen Preisen und Handelspraktiken sind wir überhaupt in der Lage, diese besten Rohkaffees zu erwerben.
Da sich Sirocco ausschliesslich im Spezialitäten-Bereich bewegt, unterstützen wir die Initiativen der Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), die die Qualität des Gourmet-Kaffees unter Einhaltung ethischer und nachhaltiger Grundsätze entlang der gesamten Wertschöpfungskette definiert und fördert.
Fair Trade
Sirocco war Pionier der ersten Stunde – bereits 1992 boten wir Röstkaffees mit dem unabhängigen Fairtrade-Siegel Max Havelaar an. Damit leisten wir und unsere Kundschaft einen wertvollen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kleinbauern in Entwicklungsländern und zur Förderung des Umweltschutzes.
